Helse og Sykdom
Ved å dyrke de samme avlingene år etter år, ble jorda tømt for essensielle næringsstoffer, noe som førte til en nedgang i avlinger og jords fruktbarhet. Denne jordutarmingen ble forverret av mangelen på vekstskifte og jordvernpraksis, noe som ytterligere bidro til problemet.