Hvor mye sjokolade Candy Skulle en diabetiker spiser daglig

? Diabetikere må nøye balansere matinntak for fett, karbohydrater , proteiner og andre næringsstoffer . Betraktet som en mat for å unngå, sjokolade , spesielt rik - mørke varianter , faktisk gir noen helsemessige fordeler , men fordi det ikke er en lav-kalori eller lav-fett mat, bør være strengt overvåket. For diabetikere , kan en en- unse servering per dag være tillatt , men du bør alltid snakke med legen din eller ernæringsfysiolog om å passe sjokoladen i din bestemt diett plan . Fakta

Ifølge Diabetes Selv Management.com , "Sjokolade er laget av kakao bønner som er stekt og deretter sprakk . Innsiden av bønner, eller" nibs , ' er knust i en lime kalt sjokolade luten (som ikke inneholder alkohol ) . Chocolate luten kan gjøres om til kakaopulver hvis fett ( kakaosmør ) blir fjernet. Men for å få sjokolade, sukker, sjokolade sprit , kakaosmør, vanilje og melk ( i tilfelle av melk sjokolade ) kombineres . sjokoladen deretter går gjennom ulike foredlingsprosesser for å gi det en glatt , silkemyk tekstur. Mørk sjokolade inneholder mer kakao enn melkesjokolade , inneholder ingen melk og også er lavere i sukker. "

Teorier /Spekulasjoner

Forskere koble mangelen på salpetersyre hos diabetikere med troen på at mørk sjokolade humper opp nivåer av nitrogenoksid , som hjelper blodårene slapper av og åpne. Et omfattende prosjekt utført av University of Washington School of Medicine viser at enkelte behandlingsformer som introduserer økte nivåer av nitrogenoksid ( må ikke forveksles med lystgass ) kan være til nytte for diabetikere. Mørk sjokolade ble avslørt for å forbedre insulinfølsomheten , noe som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået .
General Health Benefits

Fortsetter forskning finner noen ernæringsmessige og helsemessige fordeler i mørk sjokolade så det er nå tillatt for mange diabetikere når inkludert i en daglig karbohydrater , kalorier og fett - kontrollerte spising plan. Diabetes selv management.com sier, " Cocoa, eller kakao, bønner , er rik på flavonoider . Forskere har vært å lære mer og mer om flavonoider i matvarer som frukt , grønnsaker og te. Nå har de lagt sjokolade til sin liste. "

Mørk sjokolade er sterkt knyttet til å redusere kolesterolet og blodtrykket, som er felles med diabetikere. Den 4 juli 2007 utgaven av The Journal of American Medical Association viser at i en studie ble 22 voksne med høyt blodtrykk gitt 30 kalorier av mørk sjokolade hver dag i 18 uker. Den andre 22 spiste 30 kalorier av hvit sjokolade hver dag . " Etter de 18 ukene , mørk sjokolade gruppen hadde en 2,9 millimeter Hg [ kvikksølv ] fall i systolisk blodtrykk ( øverste rekke ) , og en 1,9 mm Hg fall i diastolisk blodtrykk ( nederst nummer) . Hvit sjokolade gruppen hadde ingen endring i blodtrykket. "

Science News rapporterer , " fordeler forbundet med mørk sjokolade i tidligere studier inkluderer forbedret fleksibilitet av arteriene , som kan bidra til å senke blodtrykket , og redusert stickiness av blodpropp dannende blodkomponenter kalt blodplater , som kan redusere risikoen for slag og andre problemer knyttet til uønsket koagulering . "
Fordeler for diabetikere

i en annen studie rapportert av Science News, " Dark sjokolade forbruk akselerert kroppens metabolisme av blodsukker, eller glukose, en prosess som involverer hormonet insulin. Nedsatt insulinfunksjonkan føre til diabetes . "
Advarsel

sjokolade inneholder mettet fett , og er forholdsvis høy i kalorier , er så små porsjoner anbefalt. En 1,3 unse mørk sjokolade bar inneholder ca 190 kalorier ( enheter av energi ) og 12 gram fett , hvorav 7 er mettet fett, og 22 karbohydrater. Sjokolade kan inngå i så daglige kosthold bare etter alle de anbefalte mengder av frukt, grønnsaker og andre sunne næringsstoffer har blitt spist . Sjokolade, i små mengder , kan være inkludert i den overordnede planen , å huske at det er en høy -kalori og høyt mettet fettfattig mat .