Du kan tilby fisk til babyen din så tidlig som 6 måneder, rapporterer barnekretsen Frank Greer på BabyCenter-nettstedet. Tunfisk er et utmerket valg fordi det er fullpakket med næringsstoffer. Hermetisert tunfiskfisk er lett å betjene og et sunt alternativ for barnet ditt, men må ikke mate ham fisk hver dag fordi det inneholder kvikksølv, noe som kan utgjøre en helserisiko for den lille. Fisk er også et vanlig allergen hos barn, så pass opp for tegn på allergi og snakk med barnelege om du er bekymret.
Fordeler med tunfiskefisk
Omega-3 fettsyrer er en viktig del av barnets hjerne og øyeutvikling. Få matvarer gir barnet ditt omega-3 fettsyrer, og kroppen din absorberer dem best gjennom mat i stedet for kosttilskudd. Hermetisert tunfisk inneholder 0,17 til 0,24 gram omega-3s per 3-ounce servering, eller 24 prosent til 34 prosent av anbefalt mengde. Tunfiskefisk er også lav i mettet fett og rik på høyverdig protein og andre essensielle næringsstoffer, inkludert B-vitaminer, fosfor og niacin.
Risikofaktorer
Merkur er et gift som kommer inn i hav og bekker og blir metylkvikksølv. Fisk absorberer metylkviksølv, og kroppen absorberer den når du spiser fisk. Hvor mye du absorberer, avhenger av nivåene av kvikksølv i fisken du spiser. Større fisk har en tendens til å ha høyere mengder enn mindre fisk, og giftstoffer er generelt mer potente hos babyer og småbarn. Kviksølv fungerer som et nevrotoksin ved potensielt å skade barnets hjerne og utvikle nervesystemet. Ifølge MedlinePlus antas det at metylkviksforgiftning forårsaker en form for cerebral parese. Symptomer inkluderer døvhet, blindhet, liten hodeomkrets og dårlig vekst.
Serveringsstørrelse
Begrens 1-åringenes inntak av chunk, lett tunfisk til to porsjoner en uke og albacore tunfisk til en servering i uka. En serveringsstørrelse for en 1- til 2-årig er 1 ounce. Albacore er en større fisk, så den har et høyere kvikksølvinnhold enn skipjack-fisken som brukes til å lage klumpet lys tunfisk. Sjekk etiketten for klumpet lys tunfisk, men fordi det noen ganger er laget med gulfin, som er høyere i kvikksølv. Ikke fjern albacore tunfisk helt fra barnets kosthold. Den inneholder mer omega-3 enn små tuna, så det er en ernæringsmessig fordel å betjene barnet ditt albacore tunfisk fra tid til annen.
Allergi Tegn
Fisken er på listen over allergeneriske matvarer i babyer og små barn. Hvis du har en historie med familieallergi, snakk med barnelege før du melder tunfisk til barnet ditt. Ikke innfør noen andre nye matvarer på dagen du introduserer fisk og pass opp for tegn på allergi. Symptomer inkluderer hevelse, hvesenhet, oppkast og diaré. Hvis du merker noe, kontakt legen din umiddelbart.
, , ] ]