Diet og H. Pylori Bacteria

H. pylori, eller Helicobacter pylori, bakterier er et patogen som eksisterer i magen på om lag to tredjedeler av verdens befolkning. Å ha denne bakterien øker risikoen for å utvikle magekreft og magesår. Medisinsk forskning har vist at vitamin C, vitamin E og honning kan bekjempe H. pylori.

H. Pylori Bakgrunn

H. pylori kan være mest kjent for sin rolle i å forårsake peptiske sår. National Cancer Institute rapporterer at H. pylori er ansvarlig for de fleste magesår som oppstår i mage og øvre tynntarmen. I 1994 ble H. pylori klassifisert som et kreftfremkallende middel av Det internasjonale styret for kreftforskning. Dette patogenet er identifisert som den primære årsaken til mage kreft, eller magekreft. Gastrisk kreft er den nest største årsaken til kreft dødsfall i verden. Selv om den totale forekomsten av mage kreft er avtagende, anslår National Cancer Institute at 21 600 mennesker i USA vil kontrakte gastrisk kreft, og 10 990 av dem vil dø i løpet av 2013.

Vitaminer C og E

"Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics" fant at supplere vitamin C og E, mens de tok antibiotika, bidro til å utrydde H. pylori ved å redusere oksidativt stress og styrke immunforsvaret. En 2009-studie publisert i "Heliobacter" fant også at tilsetning av vitamin C og E til tradisjonell antimikrobiel terapi resulterte i en 91 prosent H. pylori eradikasjonsrate. En populasjonsbasert studie fra 2003 publisert i "Kreftvitenskap" fant at vitamin C-tilskudd kan beskytte mot utviklingen av gastrisk mukosalatrofi forårsaket av H. pylori. En annen 2011 studie publisert i "Indian Journal of Pharmacology" fant også at høye doser vitamin C kunne hemme H. pylori vekst.

Kilder til vitamin C og E

Vitaminer C og E kan begge bli konsumert i høye mengder som kosttilskudd. Gode kilder til diett C-vitamin inkluderer rød paprika, appelsinjuice, appelsiner, grapefruktjuice, kiwi, grønn paprika, brokkoli, jordbær og brusselspirer. Matvarer med høy vitamin E inkluderer hvetekimolje, solsikkefrø, mandler, solsikkeolje, saflorolje, hasselnøtter og jordnøddesmør. Fordi E-vitamin er funnet i lavere relative mengder, og finnes i færre kostholdskilder, kan det være mer gunstig for de to næringsstoffene å supplere.

Fordeler med honning

En 2006-studie publisert i "Sultan Qaboos University Medical Journal "fant at honning har sterke antibakterielle egenskaper som er effektive mot H. pylori-bakteriene. En annen 2011 studie publisert i "Asia-Pacific Journal of Tropical Biomedicine" hadde de samme funnene og bemerket at manuka honning, spesielt, er egnet for behandling av sår.

, , ] ]