Selen er en viktig del av den generelle helse. Spormineralselenet kombinerer med proteiner for å skape selenoproteiner som har vist seg å ha viktige cellulære fordeler. Daglige matvarer inneholder selen, inkludert tunfisk, biff, kalkun, egg, ris og ost.
Vitamin E og koronar hjertesykdom
Basert på informasjon publisert i "Modern Nutrition in Health and Disease", en rekke "in vitro" -studier har vist vitamin E for å påvirke lipoproteinkolesteroloksydasjon med lav tetthet. Vitamin E næringsstoffene antas å hemme denne prosessen, som ukontrollert kan starte aterosklerose, en vaskulær sykdom. Kvinner synes å ha mest nytte av rutinemessig vitamin E-tilskudd. Data fra en 2005-rapport fra IM Lee og kollegaer i "The Journal of the American Medical Association" indikerte at en klinisk studie, inkludert 40 000 friske 45 + år gamle kvinner, viste en 24 prosent reduksjon i kardiovaskulære dødsfall, og kvinner i alderen 65 år og eldre hadde en reduksjon på 49 prosent, samt en nedgang på 26 prosent i ikke-dødelige hjerteinfarkt. Noen spørsmål omgir imidlertid den totale effekten av vitamin E på koronar hjertesykdom, men. Mengden av rutinemessig vitamin E-inntak er under kontroll, og for mye E-vitamin kan ikke påvirke sykdommen basert på National Institutes of Health, eller NIH.
E-vitamin og kreft
Forskningsdata fra En epidemiologisk oppsummering fra 1998 av JM Chan et al., i "Seminarer i kreftbiologi", indikerer at vitamin E kan ha en positiv effekt på å bekjempe kreft som bryst eller prostata. Mens mye av forskningen er fortsatt ufullstendig og inkonsekvent, har vitamin E antioksidanter vist å beskytte celler fra skadelige frie radikaler som kan være kreft eller hjelpemiddel i kreftutvikling. En annen vitamin E-fordel er å fremme et sunt immunsystem som trengs for å beskytte kroppen mot skadelige kreftfremkallende stoffer. Ifølge NIH, menn som røyker og de som har sluttet, kan ha nytte av vitamin E-tilskudd, da prostatakreftratene blant denne gruppen falt dramatisk i en studie etter å ha tatt 400 IE av vitamin E daglig.
Selen og skjoldbrusk
Forskning fra H. Derumeaux og kolleger publisert i "European Journal of Endocrinology" i 2003 indikerer at selen kan redusere eller stanse utvidelsen av skjoldbruskkjertelen. Dette forholdet mellom selen og skjoldbruskkjertelen ble etablert under studiens forsøk på å identifisere om selentilskudd kan hjelpe til med jodmangel, en vanlig forekomst i utviklingsland. Jod er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen fungerer som den skal. Personer som lider av en jodmangel, er i fare for skjoldbruskkjertelproblemer, noe som forverres av selenmangel, ifølge NIH. Sunne nivåer av selen fordeler jodmangel og i sin tur avværge skjoldbrusk problemer som goiters. Keshan sykdom forekommer hos barn som lider av selenmangel og et utvidet hjerte, ifølge NIH. Dette fører vanligvis til dårlig hjertefunksjon og gjør kroppen svak og utsatt for sykdom. Supplement kan bidra til å gjenopprette selenivåer hos pasienter og hjelpe til med absorpsjon av essensielle næringsstoffer.
Selve kan være gunstig for å fremme generell helse og kunne være en nøkkel i kreftforebygging. Forskningsfunn rapportert i 2001 av G. F. Combs, Jr. i "Ernæring og kreft", antyder at økte nivåer av anbefalt kosttilskudd av selen kan gi gunstige helseeffekter. Slike funn kan kreve en revurdering av næringsriktlinjer.
, , ] ]