Lakkris Candy & High Blood Pressure

Når du tenker på lakris, kan det hende at strenge med svart, søtt godteri kommer opp i tankene. Dessverre er lakris ikke bare en godartet ingrediens i konfekt. Sann lakris - som ikke er en ingrediens i de fleste lakriskaker i dag - inneholder glykyrrhizinsyre, som kan forårsake høyt blodtrykk hvis det tas i store nok mengder. Å unngå sann lakris er forsiktig hvis du har høyt blodtrykk.

Hvordan det forårsaker høyt blodtrykk

Blodtrykk reguleres av en komplisert serie hormonelle interaksjoner. Kortisol er et viktig hormon som forringes av enzymet 11-beta-hydroksysteroid dehydrogenase. Glycyrrhizinsyre hemmer denne virkningen. Blokkering av dette enzymet fører til overdreven nivå av kortisol i kroppen. Cortisol i seg selv kan føre til høyere blodtrykk, men på høyere nivåer antas kortisol å øke blodtrykket gjennom å virke på reseptorer for aldosteron. Aldosteron fører til forhøyet blodtrykk ved å forårsake saltretensjon og blodkarforstyrrelser.

Antall utgaver

Hvor mye lakris er for mye? En artikkel i august 2001 publisert i "Journal of Human Hypertension" adresserte dette spørsmålet. Ved å bruke tre studiegrupper, bestående av totalt 64 deltakere, ble ulike doser brukt til å sammenligne blodtrykksresponsen. Gruppe en konsumerte 200 g søt lakris hver dag i to uker; gruppe to konsumert 100 g daglig i fire uker; og gruppe tre konsumert 50 g daglig i fire uker. En porsjon lakrids candy er omtrentlig lik 50 gram lakris. Alle grupper hadde en signifikant økning i systolisk blodtrykk, mellom 3,1 og 14,4 mm /Hg, i de første to ukene. Gruppe 1 hadde den høyeste økningen i systolisk blodtrykk.

Kilder til glykyrrhizsyre

Glycyrrhizic acid finnes i alt som inneholder lakrisrot, eller lakrisekstrakt, og det er ikke begrenset til konfekter. Det er også en komponent av te, over-the-counter kosttilskudd og over-the-counter hoste forberedelser. Lakris som inneholder glycyrrhizic syre selges ikke i USA, men candy kjøpt fra andre land kan inneholde det. Anis er en vanlig smak erstatning for lakris ekstrakt i svart lakris, fordi den har en lignende smak. Anis er ikke forbundet med høyt blodtrykk. Se på ingredienslisten for lakrisrot for å avgjøre om en mat eller medisin er en kilde til glykyrrhizinsyre.

Andre bivirkninger

Lakspleie har andre effekter på kroppen utover blodtrykkshøyde. Gjennom samspillet med 11-beta hydroksysteroid dehydrogenase kan inntaket føre til lavt blodkalium og metabolsk alkalose. Metabolisk alkalose er en tilstand hvor kroppen blir mer alkalisk. Som lakrids antas å jobbe for å løsne slim, brukes det i hostpreparater som et smittemiddel. Lakris er også tenkt å fungere som en mild avføringsmiddel.

Håndtering av høyt blodtrykk

Lakris har blitt dokumentert for å heve blodtrykket. Ettersom høyt blodtrykk er forbundet med hjertesykdom og slag, vil legen din sannsynligvis gi deg råd om hva du kan gjøre for å senke det. Dette inkluderer ofte medisiner, kosthold og mosjon. Hvis du har høyt blodtrykk, er det sikreste alternativet å unngå å spise mat og medisiner som inneholder lakris.

, , ] ]