Helse og Sykdom
Glutamin er en viktig, ikke-essensiell aminosyre som finnes i høye konsentrasjoner i blodplasmaet ditt. "Ikke-essensielt" betyr i denne sammenheng at du trenger det, men du trenger ikke å spise det fordi kroppen din kan syntetisere den. Du kan syntetisere glutamin i muskelvevet. Det kan påvirke aminosyre metabolisme og nitrogenbalanse i musklene. Glutamin er viktig i en rekke metabolske prosesser knyttet til muskelgjenoppretting og mosjon, så det har blitt brukt som et kosttilskudd for kroppsbyggere og idrettsutøvere som ønsker å få muskelstørrelse og styrke. Glutamintilskudd har ikke blitt evaluert av Food and Drug Administration; Derfor bør du konsultere legen din før du bruker.
Glutamin og hormoner
Glutamin er involvert i produksjon og regulering av humant veksthormon eller HGH. Nutritionisten Melvin H. Williams skriver i sin bok "Ernæring for helse, fitness og sport" at glutamin har vist seg å øke HGH-nivåene og stimulere proteinsyntese, eller dannelsen av nye proteiner, ved å øke muskelcellevolumet. Glutamin virker som en forløper til veksthormonfrigivende hormon, eller GHRH, som produseres av hypothalamus kjertel og stimulerer din forreste hypofyse i hjernen for å frigjøre veksthormon. Dette hormonet øker i sin tur hastigheten på muskelvekst.
Energiproduksjon
Glutamin anses glukoneogen og har evnen til å skape muskelglykogen fra blodsukker, noe som påvirker energiproduksjonen under treningen. Øk tilgjengeligheten av glukose til skjelettmuskulaturen under treningen, kan øke treningsytelsen, intensiteten og utvinningen, spesielt under gjentatte utbrudd av intensiv motstandstrening, for eksempel metodene som brukes av mange kroppsbyggere. Glutamin hjelper også til med fjerning av aminosyrer, pyruvat og andre biprodukter av energimetabolisme i musklene, og forbedrer dermed gjenopprettingen mellom sett av motstandsøvelser. Over-trening
Over-trening syndrom er en tilstand som resulterer fra å trene mer intens og ofte enn kroppen din er i stand til å håndtere og er forbundet med symptomer på overdreven trening, som tretthet, søvnløshet, redusert muskelstyrke og økt hjertefrekvens. Kroppsbyggere, på grunn av deres intense vektløftingsprogrammer, kan være mer utsatt for over-trening enn andre idrettsutøvere. Glutamintilskudd kan redusere effekten av overtrening syndrom ved å øke frekvensen av muskelgjenoppretting etter øvelsen på grunn av økning i proteinsyntesen i musklene.
Andre hensyn
Supplerende glutamin anses å har lav toksisitet, og tolereres generelt godt. 2001 "Sport Supplement Encyclopedia" sier at glutamintilskudd kan føre til gastrointestinal nød, inkludert kvalme, diaré og opprørt mage. Mindre vanlige effekter av glutamintilskudd inkluderer en økning i depresjon, angst og nervøsitet, basert på glutamins stimulerende effekt på visse hjernekjemikalier og hormoner, selv om det må utføres mer forskning på dette området. Kroppsbyggere som tar andre veksthormonstimulatorer kan observere en økning i alvorlighetsgraden av mulige bivirkninger av glutamin.