Raw Food Slanking

Den rå mat diett er ikke en ny eller kjepphest diett , det har kommet og gått i popularitet i hundrevis av år . Noen ser denne måten å spise som å gjenoppta kontakten med kosthold våre jakt /samle forfedre. Det var tiden da maten var enkel - spises rå eller minimal behandlet . Andre finner denne dietten for å være en måte å kutte kalorier og gå ned i vekt , eller å avgifte kroppen sin . Teorier

Raw -food talsmenn tror at hvis maten varmes over 115 grader Fahrenheit ( 46 grader Celsius ) , er enzymer og næringsstoffer tapt . Noen går så langt som å si at " livskraft " er drept i maten , noe som gjør det mindre sunt for kroppen din .
Kjennetegn på Raw Food

til anses som " rå" eller "live ", matvarer må være fersk , ubehandlet , fri for plantevernmidler eller andre kjemikalier , og ikke varmes opp over 115 grader F ( 46 grader C ) .
Raw " Cooking "

Kreative kokker er ansette bruk av mat dehydrators , som har akseptable raw -food temperaturer, for å lage rå - måltidserstatning for vanlige basismatvarer som brød og tortillas .


Andre hensyn

i praksis , de fleste tilhengere av den rå mat diett spiser rundt 75 prosent av deres totale kostholdet som rå. Mens mange mennesker som praktiserer den rå mat diett er vegetarianer , noen spiser fisk og biff . Bare upasteurisert melkeprodukteranses å være rå , som pasteurisering metoder varme produktet over 115 grader F ( 46 grader C ) .
Advarsler

Ikke alle matvarer er trygge som skal spises rå . Ukokt kjøtt, fjærkre og fisk kan inneholde skadelige bakterier . Poteter og lignende rotgrønnsaker inneholder giftstoffer som er brutt ned når kokt og bør ikke spises rå .