Som med dyrket sennep , kan du bruke vill sennep som matkilde eller krydder . Spis vill sennep blader, som er jevnere enn de kommersielle varianter , rå i sennep grønne salater . Greenene ligner spinat . Kokker kan sautee eller damp og tjene som en grønnsak siderett. Du kan også bruke frøene på samme måte som du ville bruke innenlandske sennepsfrø , som et krydder for å legge til mat eller pickling saltlake .
Medisinsk bruk
tillegg til å være velsmakende , spise vill sennep kan styrke stoffskiftet og stimulere fordøyelsesprosessen . For medisinske formål , men vanligvis bruker sennep lokalt . Slipe eller mos frøene og bland dem med vann for å danne en lime . Når brukt til å stive ledd eller svellede deler av kroppen , virker til pastaen som en anti -inflammatorisk. Pastaen stimulerer også blodsirkulasjonen og trekker ut giftstoffer som sirkulerer i kroppen. Du kan brygge vill sennepsfrø som en te eller fordampet til å behandle hodepine symptomer og blokkert lomme passasjer .
Wild Mustard Oil
Selv om du trenger et stort antall av frø til å produsere vill sennep olje , når du trekke ityou kan bruke oljen en rekke måter . I likhet med andre vegetabilske oljer , vill sennep olje du kan bruke det til matlaging belysning eller . På grunn av at oljen er ikke- tørkende , er det også virker som et effektivt smøremiddel. Siden hunder og andre dyr ikke setter pris på duft og smak av olje , kan du også male vill sennep olje på bakgård objekter for å hindre hundene fra å tygge på dem .
Agricultural Bruker
tross for å være en pest til noen bønder , andre bruker vill sennep som en økologisk landbruk verktøy . De bruker sennep som dekkvekst i apple orkideer . Den sennep fungerer som en naturlig luke avvisende ved crowding dem ut , men la epletrær til å vokse fritt . Noen bønder bruker også vill sennep som en " grønn gjødsel . " De plante sennep før matplanter gå i frø , og slå den tilbake i bakken for å lage en næringsrik jord .