Helse og Sykdom
Svart eller grønn te , sukker og andre elementer er lagt til Kombucha kulturer og blir gjæret å lage te . Under gjæringsprosessen , et utvalg av mikroorganismer (inkludert bakterier, gjær, B-vitaminer , eddik, smørsyre , glukonsyre , melkesyre, eplesyre, oksalsyre, usnic syre og glukuronsyre ) delta sammen . Kombinasjonen av disse mikroorganismene er knyttet til te har medisinske egenskaper . Ifølge Organic - kombucha.com , det te er elementer inneholde antibiotika , probiotiske og antioksidantegenskaper , noe som gjør det til en effektiv metabolsk balansering og adaptogen . Det fremmer tarmhelse , stabiliserer syrenivå i tarmen , øker immunforsvaret og spiller en viktig rolle i kroppens generelle funksjonsnivå.
Påståtte Kombucha Helsefordeler
Ifølge en artikkel fra Ernæring for Optimum Health Association ( NOHA ) , ulike helsepåstander knyttet til Kombucha te er at det kan aktivere kjertelsystemet, renser galleblæren , oppløse gallestein , fjerne hud problemer /rynker , forbedre menopausale symptomer og fordøyelse , øke blodsirkulasjonen og energi , lavere kolesterol , blodtrykk og angst , hastighet helbredelse , styrke muskler og forlenge en persons levetid . Artikkelen påpeker også hvordan en rekke utøvere vurdere Kombucha te som å ha makt til å lindre spesielle plager som leddgikt , bronkitt , kreft , grå stær , kronisk utmattelsessyndrom , diabetes , edemas , gikt , hypoglykemi , irritabel tarmsyndrom , nyre /prostata /leversykdommer , migrene og multippel sklerose . Som blir sagt , sier artikkelen gjentatte ganger hvor " Kun et fåtall av de helsepåstander for Kombucha te har et vitenskapelig grunnlag , selv om noen eksisterende studier foreslår potensielle helsemessige fordeler . " Et flertall av kravene for Kombucha te er ikke tilstrekkelig verifisert .
Meninger fra ekspertene
Ettersom det er en enorm mangel på vitenskapelig dokumentasjon om hvorvidt ikke Kombucha te fungerer , bør du diskutere det med legen din før du bruker den . I tillegg har Kombucha te vært kjent for å forverre visse medisinske tilstander , endre styrken og effektiviteten av andre legemiddelregimer og utløse bivirkninger eller bivirkninger . En artikkel på Mayo Clinic nettsiden nevner rapporter om toksiske reaksjoner på te og hvordan Food and Drug Administration advarer mot bruken . Forfatteren bemerker mangelen på bevis og studier med sikte på beregning av risiko og nytte av Kombucha te og anbefaler å unngå det før det har validere bevis . Langs disse linjene , konstaterer American Cancer Society som ikke er ofte tilgjengelig og " Ingen studier på mennesker har blitt publisert i tilgjengelig vitenskapelig litteratur som støtter noen av helsepåstander for Kombucha te . " Fulle studier av interaksjoner og effekter