Når kombucha fermenteres , er ulike mikroorganismer som bakterier og gjær sluttet med B-vitaminer , eddik og andre kjemiske forbindelser , inkludert smørsyre , glukonsyre , melkesyre, eplesyre, oksalsyre, usnic syre og glukuronsyre . Kombucha te fremstilles generelt ved å bruke en eksisterende kultur prøve, som blir dyrket i en ny glasset slik at en frisk koloni kan vokse. Sluttresultatet er en bitter - søt , gjæret væske som er beskrevet som smaker mye som vin .
Effekter
Kombucha te er tenkt å stimulere kroppens generelle helse og fungerer ved å legge til rette for antimikrobiellaktivitet og forsvare kroppen mot potensielt skadelige bakterier . Dette er fordi te antas å ha antioksidantegenskaper som hindrer arbeidet i aktiverte oksygenmolekyler; som forårsaker celleskader . Det er også tilskrevet med å øke kroppens immunsystem, metabolsk funksjon og evne til å avgifte og reparasjon.
Potential
Kombucha te behandling er fremmet som en effektiv behandling for en rekke forhold som: angst , blodtrykk , kolesterol og sirkulasjonsproblemer , søvnløshet , fordøyelses og tarmsykdommer og galleblæren og nyreproblemer. Det er også antatt å forbedre den generelle tilstanden til en persons hår , hud og tenner .
Enkelte utøvere tror at kombucha te behandling har potensial til å faktisk kurere eller behandle spesifikke sykdommer som leddgikt , bronkitt , kreft , grå stær og migrene , for å nevne noen få .
Warning
Selv kombucha te behandling har vært brukt i tusenvis av år , det er ingen konkrete medisinske bevis som bekrefter dens effektivitet eller generelle fordeler . Videre har det vært en rekke rapporter om bivirkninger te kan forårsake. Data fra American Cancer Society sier at " ingen studier på mennesker har blitt publisert i tilgjengelig vitenskapelig litteratur som støtter noen av helsepåstander for Kombucha te . Det har imidlertid vært rapportert om alvorlige komplikasjoner forbundet med te . " Tilsvarende , en artikkel av Katherine Zeratsky , på Mayo Clinic nettsiden notater , "det er ingen bevis for at kombucha te er effektive for noen av sine utallige helsepåstander . Samtidig har flere tilfeller av skade eller skade er rapportert. Mindre definitive studier rapporteres som kan tallfeste mer nøyaktig den potensielle risikoen og fordelene av kombucha te , er det best å unngå det . "
Expert Insight
på grunn av mangel på konkrete bevis omliggende Kombucha te behandling , er det best å ta kontakt med legen din før du bruker den . I likhet med andre medisiner og naturmidler , er det en stor risiko for bivirkninger . Te kan også forverre en rekke preexisting medisinske tilstander og forstyrre med potensen og effekten av andre legemiddelregimer .