Honning blir ikke giftig når den legges i varmt vann. Selv om det er sant at honning kan miste noen av sine nyttige enzymer og næringsstoffer når den varmes opp til høye temperaturer, blir den ikke giftig. Honning har blitt brukt i århundrer i forskjellige kulinariske og medisinske bruksområder som involverer varmt vann, og det er ingen bevis som tyder på at den blir giftig under disse forholdene.
