Om Enamel

tann emalje er det stoff som utgjør det ytre laget av mennesketenner , i tillegg til tennene på alle virveldyr pattedyr. Emalje er 96 prosent mineraler , med vann og organisk materiale komponere resten . Det er den vanskeligste vev i menneskekroppen , og som et resultat av mennesker er svært avhengige av emaljen effektivt å tygge og slipe mat, så vel som å beskytte resten av tannen fra fysisk og kjemisk nedbrytning . Struktur

viktigste kjemiske i emalje er et kalsiumfosfat [ CA3 ( PO4 ) 2 ] mineral kalt hydroxylapatite . Det er strukturert som millioner av små enheter kalt " emalje stenger, " som er pakket sammen i parallelle lange tråder , og som er koblet til den underliggende dentin laget av tannen . Emalje er vanligvis grå- hvit i fargen , og er semi - gjennomsiktig . Den gule fargen på dentin lag , kombinert med emalje sin gjennomskinnelighet , er den vanligste grunnen til at usunn tennene vises gult i pigment .
Dannelse

Dannelsen av emalje er en to -trinns prosess som kalles " Amelogenesis . " Den innledende " sekretorisk " stadium inntrer etter dannelsen av dentin laget av tannen , når celler kalt " ameloblaster ", som er unike for tannutvikling , er dannet . Ameloblaster skiller de essensielle proteiner og enzymer av emalje og danne lag grunnleggende struktur . Den endelige " modning " stadiet innebærer utskillelsen av de resterende stoffene essensielle til emalje formasjon, og fullfører den stive , mineralisert struktur av det ytterste laget av tannen .
Tannråte

grunn av emalje er for det meste mineralstruktur, er det utsatt for demineralisering som fører til nedbrytning av emaljen sjikt , noe som resulterer i hulrom . Erosjon av emalje er den vanligste problemet i oral hygiene . Det er oftest forårsaket av overdreven inntak av sukker og sukrose , oftest funnet i godteri , brus , og fruktjuicer . Siden emaljen ikke består av levende vev , kan det ikke reparere seg selv , og krever spesielle tannbehandling for å fylle hulrom. Tannråte kan også være forårsaket av acid reflux sykdom , sliping av tenner , og mye oppkast på grunn av sykdommer som alkoholisme og bulimi .
Oral Hygiene

Selv emalje forfall er lett forårsaket av hyppig sukkerinntak, er det også lett forebygges gjennom god munnhygiene . Mennesker generelt behov for å børste tennene to ganger daglig for å forebygge opphoping av dental plakk, som frigjør skadelige bakterier som bidrar til erosjon av emalje og dannelsen av hulrom. Tanntråd er også en viktig dental prosedyre , ettersom det fjerner plakk og ørsmå biter av mat fast mellom tennene som raskt og i hemmelighet kan henfalle emaljen .
Gunstig mat og drikke

til tross for tilstedeværelsen av mange sukker - tung mat og drikke som er skadelig for emaljen , er det også flere matvarer og drikke som gir positive helsemessige fordeler til det . Mat fra dyr , slik som kjøtt, egg og fjærfe, inneholder høye nivåer av fosfor, noe som bidrar til å styrke den kalsium som finnes i emaljen . Ost er en mat rik på kalsium og fosfat , og den høye vitamin A innholdet av grønnsaker som gulrøtter og brokkoli akselererer emalje utvikling . Grønn te er en populær drikk for sunne tenner , da den inneholder polyfenoler , antioksidanter som reduserer plakk tilslutning til tennene og tannkjøttet .