SSG oppløses ved å absorbere vann og gradvis frigjøre legemidler inn i kroppen. Det er også brukt for å hjelpe stoffer oppløses i vann , og som en suspensjon middel i forskjellige preparater . SSG er utrolig stabil og kan opprettholde sine eiendommer for inntil fire år hvis de oppbevares i romtemperatur .
Mat Bruker
SSG er lagt til brød for å holde den frisk .
grunn av sin inert natur og effektiv vannabsorberende evner , er SSG ofte lagt til brød og brød smule produkter for å hindre dem fra å tørke ut .
Bivirkninger
Fordi flertallet av stivelse i USA er avledet fra mais , må forbrukerne med mais allergi unngå matvarer som inneholder SSG . SSG har også vært kjent for å utløse allergisk rhinitt angrep i disponerte individer . Videre er det natrium i SSG et problem for dem å kontrollere blodtrykket .