Hvor mye delikatessekjøtt kan du spise mens du er gravid?

Gravide kvinner bør unngå å spise delikatessekjøtt, da de kan være forurenset med *Listeria monocytogenes* (*L. mono*). *L. mono* er en bakterie som kan forårsake listeriose, en alvorlig infeksjon som kan føre til spontanabort, for tidlig fødsel og andre komplikasjoner hos gravide kvinner og deres nyfødte. Deli-kjøtt regnes som en høyrisikomat fordi de ofte behandles og pakkes i miljøer der det er høyere risiko for kontaminering med *L. mono*.

Noen delikatessekjøtt er behandlet med konserveringsmidler som kan bidra til å hemme veksten av *L. mono*, men det er fortsatt mulig for disse produktene å bli forurenset. Derfor er det best å unngå å spise alt delikatessekjøtt under graviditeten.

Hvis du er gravid, bør du også unngå å spise:

* Pølser

* Pølser

* Pålegg

* Pates

* Røkt fisk

* Myke oster, som brie, camembert og fetaost

* Upasteurisert melk og juice

Disse matvarene anses også som høyrisiko for kontaminering med *L. mono* og kan forårsake alvorlig sykdom hos gravide kvinner og deres nyfødte.