Varm paprika regnes ikke som en betydelig kilde til urinsyre. Urinsyre produseres først og fremst av kroppens nedbrytning av puriner, som er forbindelser som finnes i visse matvarer som organkjøtt, sjømat og bazı-grønnsaker. Mens varm paprika kan inneholde spor av puriner, er deres samlede bidrag til urinsyrenivået vanligvis minimalt.