Produserer bukspyttkjertelen enzymer for å fordøye alle energigivende næringsstoffer i kosten?

Bukspyttkjertelen skiller ut fordøyelsesenzymer som hjelper til med å bryte ned proteiner, fett og karbohydrater. Disse enzymene frigjøres i tynntarmen.

-Trypsin og chymotrypsin bryte ned proteiner til mindre peptider og frie aminosyrer.

-Amylase bryter ned karbohydrater til enkle sukkerarter som glukose.

-Lipase bryter ned fett, ved hjelp av gallesalter, til fettsyrer og glyserol.

Alle de tre viktigste energigivende næringsstoffene brytes ned i tynntarmen ved hjelp av denne mekanismen og transporteres i blod eller ved diffusjon til alle nødvendige steder.