Hva er Alpha- Lipoic Acid ( Thioctic syre )

? Alfa - liponsyre (ALA) , også kjent som Thioctic syre , er en svovel - holdig fettsyre som forekommer naturlig i celler, som lipoate ( skjema ALA tar etter at den har reagert med noe alkalisk ) . Det er en antioksidant og selges over disk som et kosttilskudd , selv om dens helsemessige fordeler er et spørsmål om kontrovers . Det er ikke strengt tatt en vitamin fordi det er produsert i kroppen . Historie

Lipoase , i form av ALA som finnes i menneskekroppen , ble oppdaget av IC Gunsalus ( som henviste til ALA som " pyruvat oksidasjon factor" ) ved University of Illinois i Urbana - Champaign i 1948 . LJ Reed , ved University of Texas i Austin , senere isolert ALA i ren form og bestemt dens struktur .
Biosyntese

ALA er syntetisert i mitokondriene ( komponenter av celler som omdanner sukker til energi ) fra oktansyre ( en fettsyre med en åtte - karbonkjede ) . I mitokondriene , binder liponsyre til proteiner .
Biologisk funksjon

ALA er et enzym kofaktor ( mao det er viktig for en eller flere enzymfunksjoner) . De spesielle enzymkomplekserknyttet til APA er involvert i glykolysen - prosessen som celler konverterer sukker og stivelse til energi. De antioksidant evner av ALA kan bidra til å forhindre oksygen skade på celler , selv om dette ikke er endelig fastslått. ALA er kjent for å reagere med og nøytralisere frie radikaler , men bare in vitro ( i et reagensrør ) .
Inntak

Spormengder av ALA finnes i nesten alle matvarer . Matvarer med de høyeste mengder liponsyre er grønne , bladrike grønnsaker (brokkoli , spinat , grønne grønnsaker, Chard ) og enkelte deler av dyr ( hjerte, lever , nyre ) . Det bør bemerkes at mengden av ALA faktisk inge ( selv fra matvarer med relativt høye ALA konsentrasjoner ) er svært liten .
Supplements

Kosttilskudd som inneholder ALA har vært tilgjengelig siden 1990-tallet . Det er produsert , markedsført og solgt som en urte supplement . Det er etablert noen standard dose priser . Når det tas som en antioksidant , har ALA vist seg å forebygge symptomer assosiert med vitamin C og vitamin E mangler .