Øl kan inneholde hvete , humle , bygg, rug , eller korn og gjær . Mat allergi reaksjoner på disse kan være så mild som elveblest eller så alvorlig som anafylaksi . En gjær allergi kan også gjøre deg sliten .
Funksjoner av ikke-allergisk rhinitt
Noen mennesker tror de er allergisk mot øl fordi nesen blir overbelastet etter forbruk . Dette er trolig mer sannsynlig på grunn av nesegangene utvidelseskatetre og dermed forårsaker en økning i slimproduksjon .
Funksjoner av Histamin Reaction
Under gjæringsprosessen , histaminer kan fremstilles av gjær . En histamin reaksjon kan være lik en allergisk reaksjon , da det fører til elveblest , kløe , tungpustethet , nysing og røde og kløende øyne .
Effekter av øl på cøliaki
Folk som lider av cøliaki er følsomme for gluten som finnes i hvete , rug og bygg , som alle er brukt i å lage øl . Reaksjoner på gluten forbruk lett forveksles med en øl allergi er gastrointestinale uro , blant annet diaré og magesmerter .
Andre alvorlige effekter av Beer Allergi
Personer som lider av den sjeldne øl allergi kan også oppleve hevelse i ansikt , tunge, svelg eller lepper .