Personer som har en mais allergi vil som regel oppleve en allergisk reaksjon etter å ha spist de fleste maisbaserteprodukter , som for eksempel mais chips og brus laget med mais sirup .
vanlige symptomer
p Hvis du har en mais allergi , kan du oppleve elveblest , hevelse , astmasymptomer , gastrointestinale problemer , og kløe eller prikking i munnen etter å komme i kontakt med mais - baserte produkter .
uvanlige symptomer
Mer uvanlige symptomer på en mais allergi kan omfatte depresjon , trøtthet , eksem , humørsvingninger , konsentrasjonsvansker , luftveier og sinus forhold , og problemer med å sove .
anafylaksi
p Det er relativt få rapporterte tilfeller av anafylaksi ( en alvorlig , livstruende allergisk reaksjon ) som følge av mais allergi . Tegn på anafylaksi inkluderer problemer med å puste og en hoven hals .
Advarsel arkiv
Folk som har en sann mais allergi bør unngå mais og alle dens avledede produkter , ( med unntak av mais olje ) inkludert mais sirup og maltodextrin .
Hensyn
Fordi mais eller mais derivater er til stede i mange kommersielt pakket mat , kan strenge unngå alle maisproduktervære svært vanskelig for personer med denne allergien .