Hvordan bruke Applesauce som egg erstatning for eggallergi

Egg er en vanlig allergifremkallendematvarer , spesielt hos barn . Den eneste måten å unngå symptomer som utslett, elveblest eller selv anafylaksi , er å fullstendig eliminere egg fra kostholdet . Noen velger også å fjerne egg fra kostholdet av helsemessige eller etiske grunner . I noen oppskrifter, eplemos brukes som et velsmakende og rimelig erstatning for egg . Du trenger
Applesauce
Målebeger på
Vis flere instruksjoner
en

Finn ut om din oppskrift er egnet for egg erstatning . Egg er brukt i oppskrifter som bindemidler for å bidra til å holde ingrediensene sammen, som hevingsmidler for å gjøre en mat oppover, og som et fortykningsmiddel eller fuktighets for å forbedre teksturen i en oppskrift. Hvis det ikke er noen andre bindende middel, så som mel, nøtter eller brødsmuler i en oppskrift , blir eggene sannsynlig blir brukt som et bindemiddel. Eplemos vil ikke lage en passende erstatning for egg hvis de blir brukt som bindemiddel , men det kan ofte erstatte egg i desserter og søte bakevarer .
To

Følg anvisningene på din oppskrift som vanlig , stopper når oppskriften krever egg .
3

Legg 1/4 kopp applesauce for hvert egg oppskriften krever .
4

Tilsett resten av ingrediensene og følg resten av oppskriften som er skrevet .