1. Meieriprodukter: Melk, ost, yoghurt og andre meieriprodukter kan være triggere for noen personer med eksem.
2. Egg: Egg er en annen vanlig matutløser for eksem.
3. Nøtter: Peanøtter, trenøtter (som mandler, valnøtter og cashewnøtter) og nøttesmør kan utløse eksem hos mottakelige individer.
4. Hvete: Matvarer som inneholder hvete, som brød, pasta og frokostblandinger, kan utløse eksem hos noen mennesker.
5. Soyabønner: Soyaprodukter, som tofu, soyasaus og soyamelk, kan være en utløser for eksem.
6. Fisk og skalldyr: Noen personer med eksem opplever at visse typer fisk og skalldyr, som reker, krabbe og hummer, kan forverre symptomene deres.
7. Sitrusfrukter: Sitrusfrukter, som appelsiner, grapefrukter og sitroner, kan forårsake irritasjon og utløse eksem-oppbluss hos noen mennesker.
8. Tomater: Tomater og tomatbaserte produkter kan utløse eksem hos enkelte individer.
9. Sjokolade: Sjokolade og kakaoprodukter kan være en trigger for noen personer med eksem.
Det er viktig å merke seg at ikke alle med eksem vil oppleve matutløsere, og de spesifikke matvarene som forårsaker oppbluss kan variere fra person til person. Hvis du mistenker at visse matvarer kan utløse eksemet ditt, er det lurt å føre en matdagbok for å identifisere potensielle utløsere og diskutere dem med legen din eller en registrert kostholdsekspert. De kan hjelpe deg med å utvikle en personlig elimineringsdiett for å identifisere og unngå dine spesifikke matutløsere.