Dødeligheten for personer med anorexia nervosa er en av de høyeste av noen psykiatrisk lidelse, med studier som tyder på at mellom 0,58 % og 4 % av individer med anoreksi vil dø som et resultat av tilstanden. Dette betyr at for hvert 25-172 tilfelle av anoreksi, vil personen ikke overleve som følge av de langsiktige komplikasjonene av vekttap, underernæring, fysiologisk dysregulering og selvmord knyttet til diagnosen.