Proteiner representerer et flertall av de 10 prosent av oppløste stoffer som finnes i plasma . Disse proteinene er ansvarlig for å lage kolloidosmotiske press , holde væske inne i blodcelleneog balansere hydrostatiske trykket . Tre hovedtyper av proteiner finnes i plasma : albuminer , globuliner og fibrinogen . Albuminer er de mest tallrike og opprettholde osmotisk balanse i blodet. Globuliner fungere som et transportmiddel for andre molekyler i blodet. Fibrinogens hjelpe på blodpropp .