Flax olje , også kalt linfrø olje eller linolje , er hentet fra frø av lin anlegget . Det er karakteristisk gul og kan kjøpes i kapselform eller som oljen i seg selv , som kan inntas som er (for eksempel på toppen av salater eller som et brød dipping ) .
Oil vs Seed
flaxseeds inneholder lignans , antioksidanter som har anti - kreft egenskaper , og har vist seg å muligens ha nytte hjerte helse . Oljen ekstraheres fra flaxseeds mister lignans , men fortsatt inneholder Omega - 3 fettsyrer .
Omega - 3 fettsyrer
Linfrøolje inneholder høye nivåer av Omega -3 fettsyrer , som er gunstig for leddgikt , hjerne og hjerte helse og immunsystemet.
Diabetikere arkiv
Omega - 3 fettsyrer i linfrøolje bidrar til å øke insulin følsomhet , økt HDL kolesterol og redusert LDL oksidasjon . Linfrøolje , derfor er en svært gunstig produkt for diabetikere
Lagring
Ved kjøp av linfrøolje , er det to alternativer : . Kapsler og olje selv. Se etter utløpsdatoen på flasken for kapslene . Olje har kort holdbarhet og må oppbevares i kjøleskap , men er bare bra for seks uker . Hvis det lukter harskt , kast den.