A Good No Carb Diet for en person med diabetes

Diabetes er en stoffskiftesykdom som forstyrrer kroppens evne til å overføre glukose fra blodet til cellene . Dette fører til glukose for å bygge opp i blodet , noe som tvinger kroppen til å skylle ut overflødig gjennom økt vannlating . Dette sulter ikke bare cellene nødvendig energi , men det legger også vekt på arterier og blodårer, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt , hjerneslag , nerveskader , nyresvikt og tannkjøttsykdom . En sunn low - carb diett kan hjelpe behandle diabetes ved å redusere hastigheten som glukose er sluppet ut i blodet . Low- carb diett
p Hvis du er diabetiker , må du gjøre en ekstra innsats for å kontrollere blodsukkernivået . Forbruker færre karbohydrater reduserer hastigheten som glukose kommer inn i blodet . Hvis du er på medisiner for å behandle din diabetes , er det viktig å holde karbohydratinntaketganske konsekvent ved hvert måltid - slik at medisiner kan være den samme , også. En lav - carb diett kan hjelpe deg å utføre denne oppgaven , og det kan også bidra til å redusere andre problemer forbundet med diabetes ved å hjelpe deg å miste vekt . Dårlig balansert lav -karbo dietter , kan imidlertid ytterligere øke risikoen for sykdommer forbundet med diabetes. For størst nytte , justere low - carb diett for å redusere mettet fett , for å øke sunt fett , og å inkludere mer nonstarchy grønnsaker .
Fats

Fordi diabetes øker risikoen for hjertesykdom og slag , er det viktig å regulere mettede fettstoffer så vel som karbohydrater. Mettet fett finnes i fettholdig kjøtt , fjærfe hud , smør , full - fett meieriprodukter og sjokolade . Noen low - carb dietter ikke begrense disse arterie - clogging "dårlig fett ", så du må kanskje ta ekstra forsiktighet for å velge magert kjøtt , vegetariske proteiner og magre meieriprodukter. The American Diabetes Association ( ADA ) anbefaler å begrense mettet fett til syv prosent av dine daglige kalorier ( ca 15 g per dag) . Den ADA anbefaler også helt unngå transfett , som hovedsakelig finnes i margarin , pakket mat og rask mat . Den gode nyheten er at du kan bytte ut disse " dårlig fett " med sunne , umettede fett som finnes i avokado , olivenolje , nøtter, soyabønner produkter og noen sjømat ( laks , kveite , tunfisk , sardiner ) . Disse naturlig lav - carb "godt fett " ikke bare forbedre hjerte helse og hjernens funksjon , de også hjelpe deg til å føle deg mett lenger , siden fett fordøyer saktere enn karbohydrater eller protein . Inkludert disse matvarene til hvert måltid - og spise konsekvent gjennom hele dagen - skal bidra til å forhindre høy - carb orgier som kan oppstå når du lar deg selv bli for sulten

grønnsaker
.

For bedre å nyte grønnsaker , forberede dem friske mens de er i sesong . Prøv en enkel grønnsakssauté med hvitløk , sitron og friske urter . For å forbedre salater , legg skiver søt løk , paprika , strimlet kål , arugula eller avocado . Du kan også bruke grønnsaker for å gjøre opp for poteter . Prøv sautert kålrabi i stedet for pommes frites og stekt eller kålrabistappe sammen med magert kjøtt . Du kan også legge til disse grønnsaker til supper og stuinger i stedet for poteter . Fordi grønnsaker er høy i fiber , de er mer mettende enn enkle karbohydrater , som kan la deg følelsen sulten bare noen timer senere . Grønnsaker inneholder også antioksidanter og andre vitaminer og mineraler du trenger for god helse - . Næringsstoffer du vil ikke få nok av hvis du stole for mye på protein