Hvordan lære Karbohydrat Telle til Barn

Karbohydrater er en representasjon av lagret energi i mat . Disse sukker brytes ned hurtig i kroppen. Enkeltpersoner som ønsker å gå ned i vekt må nøye vurdere sin karbohydratinntak . Når et overskudd av karbohydrater er til stede i kroppen, er det overskytende til slutt omdannet til fett . De som lider av diabetes må også nøye telle deres karbohydratinntak fordi karbohydrater kan ha en betydelig innvirkning på blodsukkernivået . Prosessen med å telle karbohydrater er ganske enkel. Med noen få enkle verktøy og litt trening , kan enkeltpersoner lett telle sine karbohydrater og se en resulterende forbedring i deres helse . Du trenger
matemballasje
Måling kopper arkiv Scale ( med grammålinger)
Blyant
Papir på
Vis flere instruksjoner
1

Diskuter hvilke matvarer er karbohydrat rik . Mengden av karbohydrater i næringsmidler varierer avhengig av typen av mat. Liste karbohydrat rik mat med elevene . Sørg for å ta med på denne listen alle de store karbohydrat tung mat , inkludert: brød , pasta , ris , grønnsaker , melkeprodukter , frukt og søtsaker . Forklar elevene at disse matvarene inneholder en høyere andel av karbohydrater enn andre matvarer , så de må være spesielt oppmerksomme på sitt inntak av matvarer på denne listen .
To

Utforsk karbohydrat servering størrelse . Forklar elevene at en porsjon karbohydrater er 15 gram . Mens det ville synes lett å måle karbohydrater i næringsmidler ganske enkelt ved å måle mat i gram og dividere med 15 , er de fleste næringsmidler som består av mer enn bare karbohydrater , slik at denne metoden ikke ville være et nøyaktig mål på det antall porsjoner av karbohydrater til stede i maten .
3

Demonstrer hvordan du finner den karbohydratinnholdet i en matvare . Den enkleste måten å finne ut karbohydratinnholdet i en matvare er å konsultere ernæring etiketten . Gi studentene med litt mat emballasje og hjelpe dem med å finne den karbohydratinnhold på ernæring etiketten . Etter at de har identifisert hvor mange karbohydrater er til stede i en servering av mat , har elevene organisere sine matvarer fra høyeste karbohydrat-innhold til laveste . Dette vil forsterke ideen om at ulike typer mat har ulike karbohydrat tettheter .
4

Hjelp elevene regne ut hvor mange porsjoner er karbohydrater er til stede i hver servering av mat . På ernæring etiketter , er karbohydrater oppført i gram . Demonstrere for elevene at de må ta antall gram karbohydrater til stede i mat og dele det med 15 for å finne ut hvor mange porsjoner av karbohydrater er til stede i en servering .
5

Praksis måling og veiing matvarer . Minn elevene på at de må nøye avgjør hvor mange servering av mat de spiser for å sikre en nøyaktig telling av deres karbohydratinntak . Hvis mat er spist ukritisk , i unmeasured håndfuller , er det umulig å fastslå nøyaktig hvor mange porsjoner en person er forbruker . Ved hjelp av målekopper eller en skala , måle ut porsjoner med mat . Studentene vil sannsynligvis finne at en faktisk servering av mat er mye mindre enn de forventet . Minn elevene om at de skal måle ut all maten de spiser for å være sikker på at de ikke overstiger servering størrelse .
6

Logg karbohydratinntak . Øvelse gjør mester, så instruere elevene å logge deres karbohydratinntak for en uke . De kan gjøre dette enkelt ved hjelp av en forberedt diagram eller en enkel ark av bærbare papir . Be elevene nevne alle de maten de spiser i løpet av dagen og , ved siden av maten , liste hvor mange porsjoner av karbohydrater var til stede i maten . Studentene kan deretter legge opp summene å bestemme hvor mange porsjoner av karbohydrater de spiser daglig .