Counting ( og regulerende ) det daglige inntaket av karbohydrater gjennom bruk av en carb - taket er det første skrittet til kosten for diabetes . Karbohydrater kan telles ved å se på merkingen og næringsinformasjon for enhver mat og bestemme hvor mange gram karbohydrater er i en enkel servering . Vei eller på annen måte måle mat for å sikre at din tally er nøyaktig i det første . Etter noen timer på en diabetes diett kan du forlate denne prosessen som du vil få en intuitiv følelse for porsjonsstørrelser . Sett deg et daglig carb grensen på 150 til 200 gram på første , jevnt fordelt over dine daglige måltider . Dette bør gi deg nok spillerom til å fortsatt nyte karbohydrater mens du holder blodsukkeret under kontroll .
Kontroll Karbohydrater
Kontroll karbohydratforbruket gjennom regulering av hvilke typer karbohydrater som du forbruker mens du er på en diabetiker diett . De beste karbohydrater å spise er de som har en nominell effekt på blodsukkernivået . Dette måles ved et verktøy kalt glykemisk indeks , som rangerer hvor mye visse typer mat innvirkning blodsukkernivået , med matvarer som innehar en høyere poengsum forårsaker en tilsvarende høyere økning i blodsukkeret . Spis bare de karbohydrater som har en lav score på glykemisk indeks , inkludert grønnsaker av alle slag , frukt som epler , grapefrukt, appelsiner , kirsebær, plommer , pærer og fersken, og hele korn som bygg , hvete og rug .
avrunder Diet
Legg i både protein -og fettholdigematvarer for å runde ut din diabetiker diett . Mens frukt , veggie , og carb forbruk bør utgjør hoveddelen av inntaket , bør resten deles ganske likt mellom protein og fett . Sunn proteinkilder er de som er relativt lav i mettet fett som fjærkre , fettfattig kjøtt og sjømat . Friske fettkilder er de som er naturlig , slik som fett som finnes i kokosnøtter , avokado, nøtter , belgfrukter , frø, og oljer. Inkludere både en protein og en fettkilde til hvert måltid for å runde ut din diabetes diett .