Opprettholde en god glykemisk indeks betyr forbruker visse karbohydrater som stabiliserer blodsukkeret . Glykemisk indeks er en indikator på matvarer , spesielt karbohydrater , som kan øke blodsukkeret ( sukker ) nivåer innen to timer . Mat som inneholder komplekse karbohydrater bidra til å opprettholde selv blodsukkernivået .
Typer av diabetisk nevropati
diabetisk nevropati kan ett av tre typer. Perifer nevropati skader nervene som registrerer varme , kulde , smerte og berøring og kan påvirke muskelstyrke og bevegelighet . Perifer neuropati kan føre til alvorlige fotproblemer .
Autonom nevropati forårsaker skade på nervene som kontrollerer blodtrykket , fordøyelsen , urinering , hjerterytme, seksuell funksjon og svette som alle er styrt av det autonome nerver .
Focal nevropati bare påvirker enkelt nerver og forekommer vanligvis i låret , håndleddet eller foten , men det kan også påvirke nerver i bryst, rygg og øyne .
Sample 2000 Calorie Diabetic meny
følgende meny vil opprettholde ikke bare lavt kaloriinntak , men lave blodsukkeret til å hjelpe administrere diabetisk nevropati
FROKOST : . 2 skiver hele hvete toast , 4 ts . naturlig peanøttsmør , 1 banan og 8 oz . av 1 prosent melk
LUNSJ : . en liten salat bestående av salat , reddik , agurk , 1/2 kopp gulrøtter , 1/2 kopp grønn pepper ( terninger ) med 3/4 kopp tunfisk pakket i vann og 1 ss . lav - fett ranch salat dressing . Topp det hele med 10 små grønne oliven. 12 brus kjeks ( usaltet topper) , en fersken og vann eller sukkerfri drikke
MIDDAG : . 6 oz . mørbrad biff ( med fett trimmet ) , 1/2 kopp kokt løk og 1 /2 kopp kokt sopp , 1 ts . rapsoljetil Surr løk og sopp for topping biff , 1/2 kopp kokt spinat , en stor bakt søtpotet (ca. 9 oz . ) , 2 ss . . rømme ( valgfritt ) og vann eller sukkerfri drikke
SNACK : . 1/2 kopp jordbær
Hvorfor Legg Karbohydrater
Hvorfor ? ville en diabetiker diett inkluderer karbohydrater når karbohydrater blir til sukker i blodet ? Egentlig diabetiker diett krever inntak av komplekse karbohydrater . Komplekse karbohydrater ikke føre til en topp i blodsukkeret fordi de er fordøyd saktere enn vanlige karbohydrater , og de gjør at du føler deg mett raskere . Rundt 50 prosent av den diabetiker kosthold bør bestå av komplekse karbohydrater som de som finnes i hele korn, inkludert hele korn brød, brun ris og bønner, poteter ( spesielt søte poteter ), og frukt og grønnsaker .
Keeping en god balanse
kjøtt , meieriprodukter , fjærkre , fisk og sunt fett sammen med karbohydrater ( nøtter , brød , pasta , ris og poteter ) , grønne bladgrønnsaker og frukt bør alle inngå i diabetiker diett . The American Diabetes Association har etablert retningslinjer for diabetiker diett for å inkludere følgende : .
Velg en rekke matvarer som er næringsrike fra de grunnleggende mat grupper
Spis frukt og grønnsaker som er fiberrike .
Diabetikere bør ha 2 1/2 kopper av grønnsaker og to kopper frukt daglig .
minst halvparten av korn i en diabetiker diett bør være hele korn .
Minimer mengden mettet fett og transfettsyrer forbrukes ved å velge magert kjøtt og fjærkre , og lav - fett eller ikke- fete meieriprodukter .
Spis færre enn 2300 mg natrium per dag .