Diabetes Diet Foods å spise

Diabetes mellitus er en sykdom som kjennetegnes av kroppens manglende evne til å behandle glukose skyldes cellulær resistens mot insulin eller lave nivåer av insulin som er produsert i bukspyttkjertelen. Når fordøyd , brød , ris , korn og poteter produsere glukose . Når blodsukkeret blir høyt , kan kroppen opplever hodepine , tretthet, nervøsitet , hjertebank og irritabilitet . Finn ut hvilke matvarer opprettholde blodsukkernivået og forebygge hypoglykemiske reaksjoner ( lavt blodsukker) . Fiber
p Det er to typer fiber - løselig og uløselig . Løselig fiber danner en gel i fordøyelseskanalen som bremser stoffskiftet av mat . Løselig fiber holder deg full for en lengre periode av tid og hindrer blodsukkersvingninger, og kan også bidra til å senke blodtrykket . Belgfrukter , grønnsaker , bygg og havrekli er gode kilder til løselig fiber . Uløselig fiber beveger seg raskt gjennom fordøyelsessystemet, tar giftstoffer og overflødig vann med den. Disse matvarer kan avlaste forstoppelse , hemorroider og fordøyelsesproblemer . Hele korn , korn, grønnsaker og frukt er gode kilder til løselig fiber .
Protein

Ifølge American Diabetes Association , diabetikere har ikke mer behov for protein de som er ikke diabetiker . Mange diabetikere dietter tout en høy - protein , lav - karbohydrat diett plan , men mange diabetikere har høyt blodtrykk og kunne fortsette å heve blodtrykketved å fokusere utelukkende på protein . Det er viktig å kutte ned på mettet fett ved å begrense inntaket av meieriprodukter og animalske produkter . Innlemme flere fisk , fjærkre, belgfrukter og soyaprodukter i kostholdet ditt . I stedet for en kjøtt - lastet sandwich, prøve en sandwich med hele korn brød , geitost , stekt paprika og karamellisert løk . Også lage din egen pizza med hele hvetedeig , masse grønnsaker og en sprinkling av fetaost .

Karbohydrater arkiv

Karbohydrater hjelper kroppen å lage glukose , som er hjernens kilde til mat . Du bør ikke kutte ut alle karbohydrater fra kosten din . Vær oppmerksom og ta gode valg om karbohydrater du spiser . Avstå fra å spise raffinert mel produkter og velge hele korn i stedet . Gunstige karbohydrater inneholder også fiber som hvete pasta , hele korn brød , havregryn og brun ris . Diabetikere vanligvis telle mengden karbohydrater de spiser i et måltid eller følge glykemisk indeks . Snakk med en ernæringsfysiolog for å finne den plan som passer dine personlige behov .