Helse og Sykdom
Hver porsjon grønnsaker du spiser vil inneholde ca 25 kalorier . Du bør inneholde tre til fem porsjoner med grønnsaker i kostholdet ditt daglige , måle 1/2-cup av kokte grønnsaker eller en kopp rå grønnsaker per porsjon . Friske grønnsaker for en diabetiker diett inkluderer gulrøtter, brokkoli , squash og kål .
Frukt
Noen individer viker unna frukt på grunn av deres naturlige sukkerinnhold , men å spise to til fire porsjoner hver dag er viktig for helsen din . En servering av frukt gjennomsnitt ca 60 kalorier . En porsjon kan være en kopp jordbær eller en enkelt oransje . Andre friske frukter for en diabetiker diett inkluderer bananer og epler .
Proteiner
Proteiner er avgjørende for ethvert sunt kosthold. En porsjon protein bør gjennomsnittlig rundt 75 kalorier og kan omfatte kjøtt , fjærkre og noen ganger også nøtter . Det er ønskelig med minst to porsjoner av proteinet hver dag. Populære kilder til sunt protein er egg , biff , svinekjøtt , fisk , skalldyr og fettfri ost .
Melk
p Hvis du er diabetiker bør du inkludere minst to til tre porsjoner med melk i kostholdet ditt hver dag . Hver servering vil omfatte ca 90 kalorier . Diabetikere er vanligvis oppfordres til å drikke veldig lav - fett eller ikke- fett melk .
Fats
Fett er viktig for sunn funksjon av kroppen din , og bør ikke bli utryddet fra kostholdet ditt helt. Du bør imidlertid begrense mengden fett du spiser . Eksempler på gode fett valg inkluderer en ts . av smør eller vegetabilsk olje , en skive bacon , 2 ss . av kremost , eller 1/8 av en avocado . Du kan ha en porsjon fett til hvert måltid , og dette vil legge til ca 45 kalorier til ditt daglige inntak
Stivelse
Stivelse - . Inkludert korn , brød og ris - kan spises med en hastighet på alt fra 6 til 11 porsjoner per dag . Standarden servering av stivelse gjennomsnitt 80 kalorier og kan fås ved å spise en skive grovbrød , 2 skiver av lav - kalori brød , 1/2 av en hamburger bun eller 3/4-cup av cold kornblanding .
Diabetes Food Exchange
Når skreddersy din diabetic diett du kan finne at du har en vanskelig tid å bestemme hva slags mat du kan og ikke kan spise . Det er visse tider når du kan gjøre utveksling , erstatte én type mat med en annen samtidig som fikk anbefalt daglig inntak for maten aktuelle gruppen .
For eksempel kan du erstatte en del av frukt med en /2 - kopp fruktjuice eller hermetisk frukt . Du kan erstatte en kopp rå grønnsaker med 1/2-cup av kokte grønnsaker eller frisk grønnsaksjuice.
Du kan lage børser som er mindre konkret også. En kopp melk kan byttes mot et alternativ som har opp til 12 gram karbohydrater og 8 gram protein . En unse av kjøtt kan erstattes med 1/2-cup av tørkede bønner .
Ditt kosthold , uansett hvilke matvarer du velger , bør begrense mengden av søtsaker , fett og karbohydrater du spiser samtidig som man sikrer at du får rikelig med hele korn matvarer , grønnsaker og frukt .
Sørg for at du rådføre deg med lege før vedta en ny diett plan , spesielt hvis du er diabetiker . Han eller hun kan ha spesifikke forslag for å hjelpe deg å håndtere din individuelle tilstand .