Helse og Sykdom
Bruke enkel plate telling , eller " rangere tallerkenen din , " visualisere en tallerken med mat i segmenter i henhold til matvaregruppe . For å skape et perfekt plate , tegner et bilde av en plate på et stykke papir . Tegn en linje dele tallerkenen i to. Del ene halvdelen igjen, i to segmenter . I den fullstendige halvparten av platen , tegne bilder av grønnsaker. Fyll en av hold med karbohydratkilder , og den andre med proteinkilder slik som kjøtt eller egg . Bruk denne tegningen som en guide for hvordan du kan strukturere dine måltider . Pass på at du ikke overskrider dine karbohydrat grenser og at delene i samsvar med din aktuelle anbefalte servering størrelser .
For enkelt å visualisere de riktige porsjonsstørrelser , tenke på mat som en gruppe av gjenkjennelige hverdagslige objekter . The American Diabetes Association tyder på at du tenker på en unse av ost som fire terninger, en halv kopp ris som halvparten av en baseball og 3 gram kjøtt som en kortstokk. Som du blir vant til porsjonsstørrelsen , vil du finne objektreferanser som fungerer best for deg .
Carb Telle
Carb telling tillater deg å spise en viss mengde karbohydrater så lenge du først gi deg selv nok insulin til å behandle disse karbohydrater . Siden folks kropper varierer , varierer forholdet mellom inntatte karbohydrater til insulin enheter . Snakk med legen din før du deltar i carb telling for å hjelpe deg å finne ut den ideelle forholdet . Når du finner forholdet og vet hvor mye insulin du har lov til å forrette i en gitt tidsperiode , konstruere måltider som arbeider med tallene . For eksempel, la oss si en enhet insulin vil tillate kroppen din til å behandle 25 gram karbohydrater . Les ernæring etiketter eller slå opp de ernæringsmessige data på en nettside som NutritionData.com . Velg et måltid som har opp til 25 gram karbohydrater . Husk at ernæringsmessige etikettene gi informasjon basert på servering størrelse . Hold deg til den aktuelle servering størrelse mens du teller karbohydrater .
Carb telling fungerer også motsatt . Tenk på måltidet du ønsker å spise . Bruk ernæringsmessige etiketter og elektroniske kilder for å beregne karbohydrater i dette måltidet . Da gjelder det carb /insulin enhet ratio for å bestemme hvor mange enheter insulin du vil trenge for å behandle disse karbohydrater . Så lenge de insulin enheter er innenfor legens anbefalte retningslinjer , kan du administrere riktig mengde insulin og spise måltidet du ønsker .
Diabetes Food Pyramid
Bruk diabetes næringspyramiden som et kart for ditt måltid planlegging . Denne pyramiden , en versjon av den klassiske ernæring pyramide , er forskjellig ved at den definerer mat først og fremst basert på karbohydrat og protein teller . I en diabetes pyramide , er det stor base delen består av matvarer du bør spise mest: brød, korn og stivelse . Den neste største segmentet er delt likt mellom frukt og grønnsaker . Lenger opp i pyramiden , er en tredjedel av segmentet laget av melk eller ost og to tredeler inkluderer proteinkilder som kjøtt og tofu . På toppen av pyramiden er det fett og søtsaker kategori som de fleste mennesker med diabetes bør spise med måte hvis i det hele tatt . Basert på dine karbohydratgrenser og caloric behov , hvert segment av pyramiden indikerer forskjellige porsjonsstørrelserog mengder .