Kan folk som spiser mye fett få hjertesykdom?

Selv om det er sant at å spise store mengder fett kan øke risikoen for å utvikle hjertesykdom, er det noen ting du bør vurdere.

Ikke alt fett er skapt like. Mettet fett, som finnes i rødt kjøtt, fjærfe med hud, fullfete meieriprodukter og tropiske oljer, kan øke kolesterolnivået og risikoen for hjertesykdom. Enumettet og flerumettet fett, derimot, kan faktisk senke kolesterolnivået og forbedre hjertehelsen. Disse fettene finnes i olivenolje, avokado, nøtter og frø.

Mengden fett du spiser har også betydning. Å spise en moderat mengde sunt fett er ikke skadelig, og kan til og med være gunstig for helsen din. Men å spise for mye fett, enten det er mettet eller umettet, kan øke risikoen for vektøkning og fedme, som også er risikofaktorer for hjertesykdom.

Det er viktig å vurdere andre faktorer som kan bidra til risiko for hjertesykdom. I tillegg til å spise en diett med mye mettet fett, inkluderer andre risikofaktorer for hjertesykdom røyking, høyt blodtrykk, høyt kolesterol og fysisk inaktivitet. Hvis du har noen av disse risikofaktorene, er det viktig å snakke med legen din om hvordan du kan redusere risikoen for hjertesykdom.