Hvor Er Lipase Made

? Lipase er et enzym som bryter ned kjemiske bindinger i lipid underlag . Det er ofte brukt av fordøyelsessystemetder det bidrar til å bryte ned fett og oljer i mindre forbindelser , kjent som monoglyserider og fettsyrer, som er mer lett absorberes av kroppen . Fordi lipider er en del av alle cellemembraner , er lipaser også brukes av kroppen til å bryte ned cellerester , og for å bidra til å fordøye døde celler. Pancreas

Bukspyttkjertelen er storprodusent av lipase for fordøyelsessystemet.
Lysosomal produksjon

Lipase er også funnet i lysosomene , som er en del av mange forskjellige celletyper. Lysosomer brukes av cellene til å bidra til å bryte ned rusk .
Liver

Lipase er også laget av leveren for å bidra til å fjerne lipider fra lipoproteiner så det kan regenerere et protein som kalles LDL .
spyttkjertler
p Det er også en form for lipase kjent som språklige lipase som er produsert av spyttkjertlene.

bakterier

En rekke ulike bakterier og sopp også gjøre lipase , som bidrar i produksjonen av yoghurt og ost .