- Munnhulen (tygging)
- Mage (kjeving og kverning)
- Tynntarm (segmentering og peristaltikk)
Kemisk fordøyelse:
- Munnhulen (enzymatisk virkning av spyttamylase på karbohydrater)
- Mage (enzymatisk virkning av pepsin på proteiner i surt miljø)
- Tynntarm (enzymatisk virkning av ulike enzymer, inkludert bukspyttkjertelenzymer og intestinale enzymer, på karbohydrater, proteiner, fett og nukleinsyrer)