1. Munn :
– Prosessen starter i munnen, der tennene bryter ned maten i mindre biter, mens spytt bidrar til å fukte og smøre maten, slik at den blir lettere å svelge.
2. Spiserøret :
– Etter tygging går maten gjennom spiserøret, et muskelrør som forbinder munnen med magesekken.
3. Mage :
– I magen kjernes maten og blandes med magesaft som inneholder saltsyre og enzymer. Disse enzymene begynner å bryte ned proteiner og forberede maten for videre fordøyelse.
4. Tynntarm :
– Den delvis fordøyde maten beveger seg inn i tynntarmen, hvor det meste av opptaket av næringsstoffer foregår. Den indre slimhinnen i tynntarmen er foret med små fingerlignende fremspring kalt villi, som øker overflaten for næringsopptak.
– Maten brytes videre ned av enzymer produsert av bukspyttkjertelen og slimhinnen i selve tynntarmen. Disse enzymene bryter ned karbohydrater, proteiner og fett til mindre molekyler, som henholdsvis sukker, aminosyrer og fettsyrer.
5. Tykktarm (kolon) :
- Ufordøyd materiale og vann går over i tykktarmen. Her gjære gunstige bakterier og bryter ned noe av de resterende karbohydratene og fibrene. Vanninnholdet i avfallet absorberes, og det dannes til slutt fast avfall.
– Avfallsmaterialet lagres i endetarmen til det fjernes som avføring.
6. Absorpsjon og transport :
– De absorberte næringsstoffene fra tynntarmen transporteres med blodbanen til ulike celler i hele kroppen. Disse næringsstoffene brukes til energiproduksjon, cellevekst og reparasjon og andre vitale kroppsprosesser.
Oppsummert jobber fordøyelsessystemet for å bryte ned mat til mindre komponenter, absorbere essensielle næringsstoffer og eliminere avfallsprodukter gjennom fordøyelsesprosessen.