Tomater og leddsmerter

Virkningene at tomater har på leddsmerter er oppe til debatt . Noen mener at å spise tomater utløser leddsmerter . Andre mener at å spise tomater og øke vitamin C i kroppen kan bidra til å lette leddsmerter . Joint Pain

En rekke medisinske tilstander kan forårsake leddsmerter , alt fra smitte til gikt . Leddgikt er en av de vanligste årsakene til leddsmerter .
Vitamin C arkiv

Tomater inneholder mest C-vitamin ut av alle grønnsaker . Vitamin C er viktig for vekst og reparasjon av vev i kroppen .
Arkiv Effekter

Ifølge en studie ved Boston University Medical Center, leddgikt med en høye C-vitamin inntak er tre ganger mindre sannsynlighet for å skade sine sammenføyninger . En studie ved Duke University, på den annen side, fant at langvarig eksponering for vitamin C kan forverre leddgikt .
Nightshades

Tomater , sammen med poteter og auberginer , er en del av en gruppe av næringsmidler som vokser i løpet av natten , kjent som nightshades . Nighshades inneholde solanine , som sies å ha en negativ innvirkning på kalsium balanse som resulterer i leddsmerter , ifølge Norman F. Childers , en tidligere professor i hagebruk ved Rutgers University.
Tomatine

Ifølge Dr. Mendel Friedman av Federal Department of Agriculture , tomater er trygge og ikke engang inneholde solanine , men en egen alkaloid kjent som tomatine . Han og hans kolleger gjennomført en studie i 2000 der lab dyr inge tomatine og det hele gikk gjennom dyrene uabsorbert .