Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

Wate er gode oppskrifter på høyt blodtrykksmat som ikke trenger salt?

Her er noen oppskrifter for høyt blodtrykk som ikke trenger salt:

Bakte epler:

Ingredienser:

- 4 epler, kjernehuset og i skiver

- 1/4 kopp honning

- 1/4 ts malt kanel

- 1/4 ts malt muskatnøtt

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

- I en stor bolle kombinerer du epler, honning, kanel og muskatnøtt. Kast til belegg.

- Hell epleblandingen i en 9x13-tommers ildfast form.

- Stek i 25-30 minutter, eller til eplene er møre og sprudlende.

Grillede grønnsaker:

Ingredienser:

- 1 zucchini, i skiver

- 1 sommersquash i skiver

- 1 paprika i skiver

- 1 rødløk i skiver

- 1 ss olivenolje

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 ts hvitløkspulver

Instruksjoner:

- Forvarm grillen til middels høy varme.

- Pensle grønnsakene med olivenolje og smak til med sort pepper og hvitløkspulver.

- Grill grønnsakene i 5-7 minutter på hver side, eller til de er møre.

Sorte bønne- og maissalat:

Ingredienser:

- 1 boks svarte bønner, skyllet og drenert

- 1 boks mais, avrent

- 1/2 kopp hakket rødløk

- 1/2 kopp hakket koriander

- 1/4 kopp olivenolje

- 2 ss limejuice

- 1/4 ts chilipulver

- 1/4 ts spisskummen

- 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner:

- Kombiner de svarte bønner, mais, rødløk og koriander i en stor bolle.

- I en liten bolle, visp sammen olivenolje, limejuice, chilipulver, spisskummen og sort pepper.

- Hell dressingen over salaten og rør sammen.

- Serveres avkjølt eller i romtemperatur.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt