Plant stanols vs Steroler i Vaskulær Helse

For noen arbeider med hjerte-relaterte problemer , som trenger å forbedre vaskulær helse , noe som gjør øvelsen en del av dagliglivet og man følger en sunn diett kan være gunstig . Plantesteroler og stanols kan være en del av det sunn diett . Definisjon

Plantesteroler og stanols , også kalt fytosteroler , er funnet i plantemembranerog er strukturelt ligner kolesterol og dermed konkurrere for absorpsjon i fordøyelsessystemet. Dette blokkerer opptaket av kolesterol . Kolesterol buildup i karsystemet kan føre til en rekke helseproblemer .
Steroler vs stanols

Kliniske studier å sammenligne om plantesteroler eller stanols vise seg mer effektivt for å redusere LDL-kolesterolet viser en ikke er mer effektiv enn den andre når inntas som en del av en lav - fett diett . Verken en påvirker kolesterolnivået eller HDL , eller " gode" kolesterolet , bare total og LDL kolesterol .
Kilder

Phytosterols kan finnes i mat kilder som hele korn , frukt, grønnsaker , belgfrukter , nøtter og vegetabilsk olje . Siden disse matvarene vanligvis ikke inneholder nok fytosteroler å senke kolesterolet , noen produsenter befeste sine matvarer . Noen forsterkede matvarer inneholder visse merker av margarin , ost , brød og melk . Disse produktene er som regel merket som blir befestet .