The American Heart Association anbefaler at det totale fettinntaket begrenses til 25 prosent og 35 prosent av din totale daglige kalorier , hvor mindre enn syv prosent bør komme fra mettet fett og mindre enn 1 prosent fra trans fett. Mettet fett, som hovedsakelig kommer fra dyr ( storfe, kalv , lam , svin ) , butters , melk og oster, er den viktigste bidragsyter til høyt kolesterolnivå . Mettet fett holde seg til blodårene . På den annen side , flerumettet og enumettet fett er umettet fett som faktisk kan bidra til lavere kolesterol . Disse umettede fettsyrer finnes i fisk, nøtter og planteoljer .
Diet for å redusere tilstoppede arterier
Et kosthold rikt på fullkorn og fiber bidrar til å absorbere fett som de passere gjennom tarmen , og dermed redusere kolesterol som kan feste seg til blodårene . Løselig fiber reduserer LDL teller i bloodsteam . Fiber kilder inkluderer bakken linfrø (som også har den ekstra fordelen av omega - 3 ) , malt havre , kidneybønner , epler med huden , svisker , psyllium husk , bygg og havremel . Bare 10 gram om dagen kan senke total -og LDL kolesterol .
Omega - 3 essensielle fettsyrer har vist seg å redusere kolesterolet i blodet samt redusere blodtrykketog risikoen for blodpropp . Omega - 3 finnes i laks, valnøtter og linfrø . Fiskeolje kosttilskudd er også tilgjengelig i subsitute av å spise to porsjoner fisk i uken . Arkiv
Valnøtter og mandler er bra for hjertet . Valnøtter er rike på flerumettede fettsyrer som bidrar til å redusere kolesterol og holde blodårene sunne og elastisk . En håndfull mandler om dagen har vist seg å gi den samme fordelen som valnøtter .
Raw eple cider eddik har vist seg å redusere kolesterolnivået i blodet . Å drikke tre glass om dagen med 2 ts . av eple cider eddik kan redusere kolesterolet i blodet . Tilsvarende inneholder olivenolje antioksidanter som senker LDL telle og la HDL intakt . Bare 2 til 3 ss . olivenolje om dagen er tilstrekkelig .
Forbruker 2 g av matvarer beriket med plantesteroler eller stanols hjelper blokkere opptaket av kolesterol . Margariner , yoghurt drikke og appelsinjuice er beriket med disse ingrediensene .