Etter døden begynner menneskekroppen å kjøle seg ned. Hastigheten som kroppen avkjøles med avhenger av flere faktorer, inkludert omgivelsestemperaturen, kroppens størrelse og sammensetning, og tilstedeværelsen av klær eller andre materialer. Generelt vil kroppen avkjøles med ca 1-2 grader Celsius i timen de første timene etter døden. Etter ca. 12 timer vil kroppen nå sin laveste temperatur, som typisk er rundt 20 grader Celsius.
