Kronisk nyresvikt Diet

Nyresvikt oppstår når nyrene ikke kan kvitte seg med avfallsstoffer i blodet . Denne prosessen skjer langsomt og kan til slutt kreve dialyse for å mekanisk fjerne avfall , eller det kan også bety en nyretransplantasjon . Kosthold er veldig viktig i behandling av nyresvikt , og du bør jobbe med din lege og kostholdsekspert for å skape den beste spise plan for deg . Men det er noen generelle kosten retningslinjer som gjelder for de fleste pasienter med nyresvikt . Protein Restriksjoner og retningslinjer

Reduser mengden protein du får i kosten din , unngå de fleste animalske produkter på en jevnlig basis . Velg i stedet planteproteiner som soya mat , hvetegluten ( seitan ) , bønner, tofu , tempeh og mutter Butters . Når du spiser animalske proteiner , velge egg , fisk og magert fjærfe . I september 1996 utgaven av "American Journal of Kidney Disease , " legene. Mackenzie Walser , Sylvia Hill og Elizabeth A. Tomalis konkluderte med at å spise vegetarisk proteiner kan faktisk bremse utviklingen av nyresykdom .

Andre Nutrient Restriksjoner

Unngå natrium ( salt ) så mye som mulig , ta vare å nøye undersøke mat etiketter for natrium nivåer . De verste lovbrytere tendens til å være hermetisk mat , bearbeidet kjøtt som kjøttpålegg og pølser , supper og salte snacks . Reduser kalium-rik mat kun når nyrefunksjonen reduseres til mindre enn 20 prosent . Disse matvarer inneholder mest frukt , bønner, tomater , poteter, limas og squash . Hvis din kostholdsekspert anbefaler å kutte ned på fosfor , må du inntar færre egg , bønner, cola-drikker og meieriprodukter .
Salt og væskeinntak

Begrens saltinntaket til 4 til 6 g om dagen for å unngå væskeretensjon og kontrollere høyt blodtrykk . Du må sikkert også til å begrense vann og andre væsker , hvis legen anbefaler det . Dette inkluderer vannholdigmat som epler , gelatin , druer, iskrem , salat, selleri , meloner , appelsiner, tomater og suppe .
Karbohydrater
p Hvis du har diabetes , redusere mengden karbohydrater i kosten din , og så mye som mulig , velger lav - glykemisk mat ( de som ikke heve blodsukkernivået raskt, noe som stivelse og sukker har en tendens til å gjøre) . Studier i Sverige av Jørgen Vesti Nielsen , Per Westerlund , og Per Bygren publisert i 23. mars 2006 utgaven av "Nutrition &Metabolism " viste at en lav - karbohydrat , høy - fett diett kan bedre glykemisk kontroll , redusere kroppsvekt og hindre utvikling av end-stage nyresvikt hos overvektige pasienter med type - 2 diabetes .