Hvilke funksjoner av serin protease

? Serinproteaser er enzymer som spalter ( kuttet opp ) proteiner . De er spesielt viktige for fordøyelse og blodlevring , og i immunsystemet. Mekanisme arkiv

Serin- proteaser er den aminosyren serin i sin aktive stilling , hvor proteasen bindes dens målprotein . Serin er et hydrosylisk , hydrofile ( " vanntiltrekkende " ) aminosyre. Når en serinprotease binder seg til sitt substrat, en kjemisk reaksjon som kalles hydrolyse ( det kjemiske tilsetning av vann ) spalter proteinet mellom to bestemte aminosyrer.
Fordøyelse

bukspyttkjertelen skiller tre serinproteaser som er kritisk for normal fordøyelse : trypsin, chymotrypsin og elastase . Trypsin ikke bare fordøyer proteiner , aktiverer det også den andre serinproteasene chymotrypsin og elastase ved å spalte sine inaktive forløpere , kalt zymogener , i sine aktive former .
Blodpropp

Flere viktige faktorer i kaskade av reaksjoner som fører til blodpropp er serinproteasene . Blødere har ofte defekt serin protease aktivitet i blodet levrer seg . Den serin protease trombin er kritisk både til dannelse av blodpropper og for å begrense størrelsen av en blodpropp .
Immune Funksjon

komplement kaskade , en del av immunsystemet, er en serie av enzymreaksjoner som bidrar til å hindre infeksjon. Serinproteasene operere på mange trinn i komplement kaskade .
Kontroll

Serinproteaser styres Serpins ( serin protease hemmere) . Serpins hemme serinproteasene ved å etterligne sine vanlige underlag .