kirsebær og andre mørke - farget frukt antas å bidra til å holde uric syre nivåer ned . Kirsebær og andre mørke bær og frukt kan også lindre gikt symptomer på grunn av sine betennelsesdempende egenskaper . Enzymet bromelain og vitamin C er både nyttig for å redusere gikt . Den beste maten for å få både er ananas . Vitamin C kosttilskudd er ikke anbefalt siden det er lett å få for mye , noe som kan øke uric syre nivåer . Andre kilder til vitamin C er appelsiner , jordbær og kiwi .
Fluids
drikke åtte til ti glass vann daglig anbefales å spyle urinsyre mer effektivt . I tillegg til å drikke mye vann , kan en liten kaffe hjelpe også . Kaffedrikkere har lavere urinsyre . Det er ikke koffein i kaffe som hjelper; koffeinfri drinkers har lavere nivåer også. Ifølge Johns Hopkins University Medical Center, har forskere oppdaget at antioksidant klorogensyre i kaffe er ansvarlig for lavere urinsyre - syre nivåer .
Umettet fett
umettet fett kan senke nivåene av urinsyre . Disse gunstige fettsyrer finnes i fet fisk som tunfisk og laks, nøtter og frø , inkludert linfrø , og i olivenolje . Avokado er også en god kilde til sunt , umettet fett .