Helse og Sykdom
1. Kirsebær :Kirsebær inneholder antocyaniner, som har anti-inflammatoriske egenskaper og har vist seg å redusere giktangrep.
2. Kaffe :Kaffe inneholder koffein, som har vært knyttet til lavere risiko for gikt. Kaffe øker også utskillelsen av urinsyre i urinen.
3. C-vitamin :Vitamin C hjelper kroppen å eliminere urinsyre gjennom urin. Mat rik på vitamin C inkluderer appelsiner, jordbær og paprika.
4. mat med lav purin :Puriner er forbindelser som omdannes til urinsyre i kroppen. Matvarer med lavt innhold av puriner inkluderer frukt, grønnsaker, fullkorn og meieriprodukter med lite fett.
5. Tyrte kirsebærjuice :Forskning tyder på at kirsebær og kirsebærjuice kan bidra til å redusere risikoen for giktangrep ved å senke urinsyrenivået i kroppen.
6. Olivenolje :Olivenolje inneholder sunt fett som kan bidra til å redusere betennelse og senke urinsyrenivået.
7. Selleri :Selleri inneholder flavonoider som har anti-inflammatoriske egenskaper og kan bidra til å forhindre giktangrep.
8. Bananer :Bananer er en god kilde til kalium som kan bidra til å senke urinsyrenivået.
9. Agurker :Agurker inneholder lite puriner og inneholder betydelige mengder vann som kan hjelpe til med å skylle ut overflødig urinsyre fra kroppen.
10. Druer :Druer inneholder antocyaniner som kan blokkere urinsyre fra å samle seg i ledd og forårsake betennelse.
Å begrense mat med mye puriner som rødt kjøtt, orgelkjøtt og visse sjømat kan også bidra til å redusere risikoen for giktangrep. Det er viktig å merke seg at giktbehandling bør individualiseres, og det er alltid tilrådelig å konsultere en helsepersonell eller en ernæringsfysiolog.