Helse og Sykdom
En allergi er en reaksjon fra immunsystemet på et stoff som oppfattes som skadelig. Når noen med gulfargeallergi spiser noe med gult fargestoff i, overreagerer immunsystemet deres og produserer antistoffer for å bekjempe fargestoffet. Disse antistoffene kan da forårsake hvesing og utslett.
Noen vanlige matvarer som inneholder gult fargestoff inkluderer:
* drikker med sitronsmak
* Butterscotch-godteri
* Gul kake
* vaniljesaus
* Is
* Jello
* Marshmallows
Hvis du tror du kan ha en gulfargeallergi, er det viktig å oppsøke lege for diagnose og behandling. Legen din kan anbefale å unngå mat som inneholder gult fargestoff, eller de kan foreskrive medisiner for å håndtere symptomene dine.
I mellomtiden kan du prøve å unngå gul farge ved å:
* Les matvareetiketter nøye.
* Spør om matingredienser når du spiser ute.
* Velge mat som er naturlig gul, for eksempel frukt og grønnsaker.
Ved å unngå gul farge kan du bidra til å redusere risikoen for hvesing og utslett.