Meieri Lover i Florida

Florida er en av de største produsentene av meieri i USA . Floridas Melk og melkeprodukter Law og Floridas frosne desserter lov håndheves av Bureau of Dairy Inspection . The Bureau gjennomfører sanitære inspeksjoner av alle melkebønder og meierianleggene for å sikre sikkerhet , sanitære forhold og overholdelse av Florida lov . I tillegg må både meieri prosessanlegg og frosne dessert planter har Divisjon for meieriindustrien tillater drift eller salg av meieriprodukteri staten. Merking og holdbarhet

Produsenter og produsenter av meieriprodukter er pålagt å oppgi maksimal holdbarhet av alle melkeprodukter som tilbys for salg i delstaten Florida . Datoen må være iøynefallende , lett lesbar og i boldfaced typen slik som å kontrast med bakgrunnsfargen på etiketten .
Produkter som kan selges

I Florida , bare Grade " A" pasteurisert melk og melkeprodukter , som for eksempel ost , kan selges til forbrukere med noen unntak . Ost laget av rå melk kan selges til forbrukere , forutsatt at osten er alderen mer enn 60 dager ved en romtemperatur over 35 grader Fahrenheit . I tillegg, i emergent situasjoner , kan avdelingen godkjenne melk under Grade " A " til salgs , forutsatt at det er egnet til konsum . Imidlertid må disse melk pasteuriseres ved en temperatur på minst 175 grader Fahrenheit i 15 sekunder eller mer , eller ved 160 grader Fahrenheit i 30 minutter . I tillegg må alle pasteuriserte meieriprodukter inneholder 8,25 prosent melk tørrstoff - ikke - fett og 3,25 prosent melk - fett eller større .
Arkiv andre hensyn arkiv

Lokale forskrifter på fylkes og kommunenivåkan avløse de statlige loven krav . Pass på å sjekke lokale lover og regler for meieriprodukteri ditt område .