Bovine veksthormon er funnet i kuas hypofysen . Det hjelper til å opprettholde forbrenningen og stimulere cellevekst. Forskere konstruert BGH ved injisering av E. coli-bakterier med genet som forårsaker BGH vekst. Ved å sette denne nye " rekombinant , " eller saman , hormon inn kyr , er melkeproduksjonen økte med 8,5 prosent til 17,6 prosent .
Bivirkninger hos kyr
Ifølge Monsanto , tidligere ledende produsent av rBGH (selges under merkenavnet Posilac ) i USA , det er en 79 prosent økning av juret infeksjon , eller mastitt , i kyr behandlet med hormonet . Etiketten sier at "bruk av Posilac kan resultere i en økning i fordøyelsessykdommer som for eksempel fordøyelsesbesvær , bloat , og diaré .... Undersøkelser viste at kyr injisert med Posilac hadde økt antall forstørrede hasene og lesjoner (f.eks laserasjoner , forstørrelser , hard hud ) av kneet ... og ... av foten regionen . "
Forbruker bivirkninger
Selv naturlige mengder BGH er funnet i all melk og forårsaker ingen kjente bivirkninger , økte mengder kan føre til negative effekter . Men bivirkningene av rBGH på forbrukerne er hypotetisk . Fordi mastitt kan ofte føre til infisert melk , mange forbrukergrupper og forskere er bekymret for at rBGH - behandlede kyr kunne passere usunne bakterier i melkeprodukter . Det er også en bekymring for at antibiotikaresterkunne gått sammen , fordi mastitt krever antibiotika behandlinger . I tillegg stimulerer rBGH produksjon av insulin - lignende vekstfaktor 1, noe som fremmer celledeling og vekst. Det er spekulasjoner om at dette kunne føre til en økning i kreft , men disse teoriene har ikke blitt bevist eller tilstrekkelig testet .
Historie
Siden sin godkjennelse i 1993 , rBGH har vært svært kontroversielt . Den primære produsenten av hormonet ble Monsanto. Mange boikott og protester fulgte hormon introduksjon til markedet . I 2004 , Monsanto kutte Posilac produksjon i to. I mellomtiden forbrukerne krevde rett til å vite om melk de kjøpte var fra rBGH kyr , mens FDA og Monsanto hevdet at det ikke var noen vesentlig forskjell mellom rBGH melk og ikke- rBGH melk . Resultatet av disse kampene er det merkelig ordlyden på melke etiketter . I 2008 solgte Monsanto Posilac til Eli Lilly og Co , som interessant nok er en ledende produsent av en mastitt behandling .
Gjeldende status for rBGH
Bruken av rBGH er blitt mindre vanlig . Mange dagligvarebutikker , inkludert Kroger , Safeway og Walmart , ikke bære rBGH produkter . I 2008 , Starbucks Coffee Co utestengt rBGH i sine produkter . Rekombinant storfe veksthormon er også forbudt i Canada , EU , Japan og Australia .