Diettbehov for Diabetes

Diabetikere kan ikke forbruke den samme maten som ikke-diabetikere . Nøye oppmerksomhet må betales til matvarer som kan forårsake dramatiske blodsukker øker ; de kan føre til koma eller død hos pasienter. Omvendt kan mangel på blodsukker fra ikke å ha riktig mat også føre til alvorlig helserisiko . Som sådan bør den diabetiker mat pyramiden konsulteres når forbereder diabetiker måltider i henhold til deres behov. Diabetiker Food Pyramid

Den diabetiker mat pyramiden er svært forskjellig fra den tradisjonelle næringspyramiden , men det kan være den beste guiden for diabetikere å regulere sine dietter . Som vist på Diabetes nettsted, kategoriserer den diabetiker mat pyramiden visse matvarer basert på hva de tilbyr i stedet for hvordan de ser ut . For eksempel er ost anses å være en del av kjøttet gruppen på grunn av sin protein, mens poteter og yams anses karbohydrater på grunn av deres innhold av stivelse . Bønner er også vurdert kjøtt, mens fett, oljer og søtsaker danne sin egen pyramide delen. Porsjoner protein bør ikke være mer enn 3 gram per dag
Sugar

Diabetikere har lov til å ha sukker. ; det er et spørsmål om hvor mye og hvilken type . Enkle sukker er de som finnes i søtsaker som donuts , godteri og kake . Disse sukkerarter , som inkluderer maltose og dekstrose , bør være svært begrenset. Å ha for mye kan føre til dramatiske toppene i blodsukkeret , som kan være farlig og dødelig for diabetikere. Diabetikere bør vurdere å ha en enkel sukker nødkraftkilde med dem bare i tilfelle sukker nivåer dramatisk slippe .
Komplekse karbohydrater

Siden diabetikere må fortsatt blodsukker, de bør inneholde komplekse karbohydrater i kostholdet . Faktisk viser det diabetiker mat pyramiden at seks til 11 porsjoner per dag er nødvendig. Komplekse karbohydrater tillate glukoseproduksjon , men på en vedvarende hastighet fordi de kostfiber forsinke nedbrytningsprosessen . Dette kan holde diabetikere fra å oppleve sukker toppene . Gode ​​kilder til komplekse karbohydrater inneholder 100 prosent hele hvete korn , havregryn, poteter og bønner som Black Eyed Peas . En servering størrelse tilsvarer en skive brød , 1/2 kopp poteter og 1/3 kopp ris eller pasta.
Frukt og grønnsaker

To til fire porsjoner av frukt og tre til fem porsjoner grønnsaker per dag bør spises av diabetikere . Serverer størrelser er vanligvis 1/2 kopp rå eller en kopp kokt for hver. Grønnsaker er fulle av fiber og kan gjøre en utmerket lav -kalori snack. Siden mange frukter naturlig inneholder sukker , bør de ikke bli servert i sirup . Fruktjuice forbruk bør også overvåkes , siden det har en tendens til å ha høyere sukkerkonsentrasjon.