Ernæringsmessig innhold av meloner

De fleste meloner er like i deres kalori og karbohydratinnhold, men vitamin- og mineralinnholdet varierer mellom hver type melon. Vannmelon er lavere i vitaminer og mineraler enn de fleste andre meloner, men inneholder antioksidanter som gir sin røde farge. På den annen side har casaba melon ikke så mange antioksidanter, men leverer mer vitamin B-6 enn andre meloner.

Vannmelon

En kopp rå, terninger med vannmelon inneholder 46 kalorier, nesten alle som kommer fra 11,5 g karbohydrater. En kopp vannmelon inneholder mindre enn 1 g protein og fett. Selv om mange frukter er høye i fiber, er vannmelon ikke. En kopp inneholder kun .6 g, som er mindre enn 5 prosent av anbefalte diettbidrag, eller RDA, av fiber for de fleste voksne. En kopp vannmelon leverer mindre enn 10 prosent av RDA av alle vitaminer og mineraler unntatt vitamin C. En kopp gir 16 prosent av RDA av vitamin C for kvinner og 14 prosent for menn. Vannmelon inneholder også lycopen, en antioksidant som kan bidra til å forhindre celleskader og øke immunforsvaret.

Honeydew Melon

En kopp hakkete melon inneholder nesten 61 kalorier, som hovedsakelig består av karbohydrater. En kopp honningdew melon inneholder også 15,5 g karbohydrater, .9 g protein og .2 g fett. Selv om det er høyere i fiber enn vannmelon, er honeydew melon fortsatt lavere i fiber enn de fleste frukter. 1.4 g i hver kopp gir 4 prosent av RDA. En kopp honningdew melon har 19 prosent av det estimerte minimumskravet, eller EMR, av kalium, og mer enn 30 prosent av RDA for vitamin C.

Cantaloupe

En kopp rå, kutte kantaloupe inneholder 53 kalorier, som kommer fra ca 85 prosent karbohydrater, 10 prosent protein og 5 prosent fett. En kopp inneholder 0,3 g fett, 1,3 g protein og 12,7 g karbohydrater. Cantaloupe inneholder 1,4 g fiber, som er like mye som en kopp honningdew melon. En kopp cantaloupe gir 21 prosent av EMR av kalium og mer enn 60 prosent av RDA av vitamin C. Cantaloupe er også høy i vitamin A, med en kopp som leverer mer enn 25 prosent av RDA. Vitamin A er viktig for en skikkelig visjon og et sunt immunsystem.

Casaba Melon

En kopp kupert casaba melon inneholder 48 kalorier, som består av 1,9 g protein, 0,2 g fett og 11,2 g karbohydrater. En kopp inneholder 1,5 g fiber, noe som er litt mer enn 5 prosent av RDA. En kopp casaba melon leverer 15 prosent av EMR av kalium og mer enn 40 prosent av RDA av vitamin C. En kopp gir også 11 prosent av RDA av kobber og 21 prosent av vitamin B-6. Vitamin B-6 hjelper deg med å lage røde blodlegemer, støtter nervesystemet og er nødvendig for å bryte ned maten din for energi.